Около 15 лет 
Максим держит в руках фотоаппарат и 
8 из них он в food-фотографии. Однажды его попросили снять пару-тройку блюд для рекламы ресторана, с этого всё и началось. Максим стал снимать еду. Много еды. Очень много разной еды:)
 Наш спикер знает наверняка, что 
фуд-фотограф – это не только человек с фотоаппаратом. Фуд-фотограф должен уметь и любить готовить, разбираться в качестве и составах продуктов, знать названия и происхождение блюд. И самое главное - своими работами 
вызывать чувство голода у зрителя. Но вообще, - говорит Максим, - это большая опасность, ведь любой фуд-фотограф, когда становится на свой путь, резко поправляется. Это необратимая плата за удовольствие снимать:)
Ему нравится возиться с блюдами, выстраивать композицию, и, в конце концов, дегустировать то, что отснял. Главная задача Максима – 
создавать не просто красивые фотографии, а фотографии, которые продают, ведь он снимает для крупных кафе и ресторанов Нижнего Новгорода. 
В числе его клиентов 
Английское Посольство, БаклаДжан, Джорджиано, Домашняя Италия, Куркума, Папаша Билли, Пяткинъ, Рыба и Крабы,Тюбетейка, Хачапури и Вино, Berezka Bar, Coffee Cake, Franky Bar, Il Tempo, La Terrasse, Penthouse, Tiffani Bar и многие-многие другие.